哈佛研究表明：孩子从小多榨汁机做这件事将来比别人更容易成功亚星体育
那些从较小年纪就开始做家务的人，在以后的生活中往往可能会获得更多的职业成功和幸福。
不过对年幼的孩子来说，扫地、洗衣这种家务可以培养耐心和责任感，却稍显单调，少了一些发挥创造力和想象力的空间。
带孩子洗洗菜、揉揉面、做做饭就不同了亚星体育，可以提供更多的变化和乐趣，不仅有助于培养责任感，锻炼各种能力，又给了孩子想象和创造的空间，一举多得。
今天我们请常润老师讲讲，带孩子下厨房有哪些好处？我们又该如何利用下厨房的机会，给孩子上一堂生动的早教课。
为了做出好吃的食物，孩子们愿意认真倾听并观察简单的烹饪步骤，遵循一定的烹饪顺序，也愿意和朋友们沟通交流、相互合作，轮流加入需要的食材。
打蛋、挤柠檬汁、搅拌沙拉、涂果酱、揉面团等等步骤，不仅可以锻炼孩子的手指精细动作，还能促进手眼协调能力的发展，这些能力也都是孩子日后拿笔写字的基础。
有些时候，孩子虽然知道如何把玩具拼插得更稳固，但是因为手指手腕力量不足，没法实现自己的想法，通过这些简单的烹饪活动还能增强孩子的肌肉力量，让孩子在玩玩具或是做手工的时候也能更好地完成。
当孩子在完成这些家务活动过程，需要思考、安排、操作，也使得孩子的统筹、执行能力得到了提高。
老师给孩子们机会去预测每一个步骤（搅拌或者加水等等）之后会发生什么，并鼓励他们观察各种材料在混合、温度升高或受到外力后的变化。
在热火朝天的制作过程中，孩子们会有很多机会数数、分类、使用各种测量体积的容器等等，词汇量也随着和成人的互动逐渐提高亚星体育。
孩子们会因为好奇忍不住尝试每种被加入的材料，如面粉、蔬菜、油、醋等等，感受每种食材独特的风味。
对于挑食的孩子，让他们使用多种水果蔬菜参与做饭，是增加饮食多样性的非常好的一个办法！即使原来不愿意吃的东西，自己做的也愿意捧个场呢。
在欢快的制作过程中允许孩子试吃，让孩子选择冰箱里有的一种水果或者蔬菜加进去，再品尝自己的创作，再有趣不过了。
如果家里人都很满意孩子的创意，不妨把这道菜以孩子的名字命名，如「小宝时蔬」，来鼓励孩子多多参与。
但进入厨房前，我们还是要做好充分的准备。这其中最不能忽视的，就是孩子的安全问题。
在孩子进入厨房前，我们要将不必要锅具、刀具收好，以免匆忙中刮到掉落，砸伤了孩子。
另外亚星体育，尽量让孩子远离火源和电源，如果制作过程中不可避免，可以由父母替代操作点火和插电源的步骤。
所给出的建议年龄只做参考，具体孩子可以参与哪些步骤，需要根据他现有的能力和过往的经历来确定。
注意给孩子不容易打翻或弄洒的容器，拌好后再放到合适的碗里。如果担心孩子做不好，分一小部分到一个小碗里让他参与也可以。
沙拉不一定只能用勺子搅拌，用一个杯子把蔬菜水果和沙拉酱或是酸奶装进去，再拧紧盖子让孩子拿在手里摇动。
使用安全的果酱刀涂抹果酱或者花生酱，周末和爷爷奶奶、外公外婆一起为家人制心早餐或是下午茶！
先不要管孩子刷的干不干净，孩子喜欢参与，享受和家人一起做饭的过程是最重要的，这对于孩子建立积极的自我认知非常有帮助哦。
让孩子把馒头或吐司面包片蘸满鸡蛋液，为制作黄金小馒头或黄金吐司做准备。或者让孩子把牛肉放在碗里蘸满酱油腌制。
如果吃面食，不妨给孩子一块揉好的面团和工具，让他尽情发挥创意，制作出不一样的「馒头」、「饺子」或者面条！
准备一些简单的模具，在做饼干、做点心的时候，让孩子一起用模具压出造型，即使是 2 岁的孩子也能做出造型丰富的饼干、点心呢。
可以准备好一个收纳盒在厨房，准备好儿童围裙、湿巾、儿童擀面杖、饼干模具等，方便把孩子要用到的小装备收集起来。
3 岁时，孩子开始学习使用手指和手腕做更多的事情，就可以让孩子尝试下面这些活动啦：
包饺子、把锡纸包在土豆外面等等，只要家长能包容结果的不完美，看到孩子参与的价值，都建议鼓励孩子参与哦！
可能一开始孩子不可避免地会把水洒到杯子外面，但最好不要看到孩子做不好就代替孩子完成，可以先辅助孩子完成，再慢慢过渡到让孩子自己完成。
最简单的就是焖米饭的时舀大米这一步，可以让孩子在旁观看，慢慢带着他参与榨汁机。
剥煮熟的鹌鹑蛋、鸡蛋、玉米的时候，都可以和孩子一起做，或者让孩子负责。还能顺道培养孩子的责任感。
如香蕉，煮过的胡萝卜，面团等这些食物，可以在成人的指导下，让孩子用儿童安全刀来切。
只要有心，在家里也可以为孩子提供早教环境，让孩子边学边做，感受学习的乐趣。
等到周末就找个收纳盒，装上儿童围裙、玩面工具（擀面杖，饼干模具、儿童安全刀）、迷你案板、洗菜刷，行动起来吧！
