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亚星体育家里有豆浆机还有必要买破壁机吗?主要早上打豆浆米糊和果汁类?榨汁机

文章作者:小编 人气:发表时间:2023-09-30 16:05:44

  打豆浆的话,破壁机的电机转速比较高,打出来的豆浆比较细腻,好一点破壁机的加热方式也很好榨汁机,打出来的豆浆比豆浆机打出来的豆浆细腻,醇香。米糊好像豆浆机与破壁机打出来的效果相差不大。

  果汁类的用豆浆机打的比较少,都是用破壁机来打,一方面破壁机打开来的更细腻,营养释放更充分,另一方面是不少破壁机针对果汁类支持真空冷杯破壁,像橙汁、苹果汁这些容易氧化的果汁,用真空破壁打的会比较鲜艳,好看,营养流失的也少。

  破壁机一般都是透明玻璃的,用破壁机打果汁也能从外面看到,所以从破壁机打果汁会比较多一点,用豆浆机打果汁总会觉得怪怪,就如同,我们吃饭可以用不透明的瓷碗来吃饭,但我们喝果汁会更习惯用透明的容器来盛。

  最后还需要结合个人需求,如果你本身对生活品质要求不高,不太讲究的话,用家里已有豆浆机就可以。如果追求好的品质和效果的话,用破壁机会好一点,但破壁机的噪音往往比豆浆机的,也不建议选择太便宜,别触觉、味觉、视觉的感受提升了,而听觉的感受却下降了。

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  因为就算一款基础型的破壁机,它的功能也是豆浆机远远达不到的。当然,同是制作豆浆,破壁机制作出来的口感会更浓密细腻,豆浆机制作出来的豆浆滤渣之后比较偏稀,有点像街头豆浆那种。

  在这里我主要推荐6种不同品牌的经典款型。每个品牌我会推荐1-2个款型,真的是挖心掏肺的认真推荐,不光是口碑好,而且产品本身的性能和质量都是严格筛选的。(好不好大家其实一打眼就能看出来,所以我对每个回答都非常认真,希望能帮到正在纠结的你)

  西屋破壁机的整体优势就是材质多采用德国进口,比如刀头和电机。另外,很好的结合了西式破壁机和中国人的饮食习惯。比如西式破壁机总爱用静音罩和调速档,中国人又喜欢加热的食物。所以如果一句话总结西屋破壁机,那就是符合中国人口味的西式破壁机。

  这款总体来说用的住,性价比不错,口碑评价度保持在98%,适合宝妈,家中有老人,需要把食材做的细腻的朋友们入手,可做药膳和鱼骨汤。

  这款整体口碑力度保持在96% ,亚星体育另外由于主打养生煲功能,所以如果日常比较多烹饪药膳之类的可入手,也可以做鱼骨汤,适合家中有老人,喜欢养生的朋友们。

  九阳的整体优势是它很正统,就是会考虑大局,买了没什么毛病,通用款的意思。最近很多九阳新款主打搅拌功率1500W,但是这个没有相关实验室的认证,存在虚标可能。不过总体来说,九阳破壁机就是通用款。

  这款破壁机总体来说销量很赞,总体口碑力度保持在96% 。这款主要适合家中有老人,喜欢养生的朋友们,可以做药膳,也可以做浓稠鱼骨汤都很容易。当然由于其优秀的电机性能,制作的食物又很细腻,所以也适合家中有小朋友的消费者。

  苏泊尔破壁机的整体优势是加热性能比其他品牌更强,几乎最基础的款型加热功率都在1000W以上,居然还把球釜技术搬到了破壁机中,也线。用一句话总结苏泊尔,那就是加热破壁机中的战斗机。对了,苏泊尔整体走的也是经济实惠类型。

  总体来说,这款适合喜欢喝热饮的多的朋友,家中有老人,喜欢养生。可以做快煮豆浆,鱼骨汤等。

  注意⚠️ : 这款属于经济实惠类型,功率不高,所以仅适合家庭基础使用,做米糊这些都没问题,鱼骨汤不建议。

  这款的销量不错,整体口碑评价保持在98%,大部分的评论关键词有:功能合理,外观简洁大方,动力强劲,细腻无渣,易于操控,清洁力强亚星体育。

  请注意: 这款同样是基础款型,日常米糊,豆浆没有问题。鱼骨汤和坚硬食材料理慎用。

  柏兰德破壁机在我心中的地位目前无人能比,是那种实实在在的动力选手,如果说澎湃动力这个词,柏兰德破壁机当之无愧。

  这款适合喜欢西式美食的朋友,沙冰,冷饮,浓汤,酱料都可以制作。并且柏兰德破壁机有自带的五方杯技术和完全不用搅拌棒设计,所以制作过程完全不需要人看着,省心省力。

  推荐的这一款是维他密斯(Vitamix)TNC5200(红),属于V家的经济实惠类型:

  我们家最早也是买的豆浆机,九阳的牌子,甚至用坏了2个,好像有点不经用啊,我们喜欢打米糊,然后经常糊底,还没人爱洗,打一次糊一次,也不记得用了多少次,最后放那吃灰,再次拿出来用的时候,已经坏了。

  我们家打最多的是米糊,小米糊,黑米糊等等。因为打米糊不会觉得渣很粗,可能是米更易熟,很麻烦的就是难洗,当时买的款不能全身水洗,每次都是我洗。

  第一次喝破壁机打的豆浆是隔壁有一家卖包子豆浆早点的店,豆子是提前煮好的,有客人来,他就放一些豆子,加一点开水,然后磨一下,一会就打好了,真的超级香,我感觉现在的豆浆都没那时候好喝。

  不知道是不是因为回忆,毕竟很多人也老说,小时候的肉好吃,其实小时候的肉什么味道可能都忘了,那时候,可能是因为稀缺,一种心理作用吧。

  说了这么多,我也不是想劝退题主,你的豆浆机就要扔掉或者什么,要不要再买,完全看你现在的需求,你家豆浆机是否好用,你家豆浆机是否有我说的以下问题,如果没有,那也不必换的。

  家里有老人或小孩,建议静音破壁机,并且最好带有除菌功能,易于清洗的更好。

  人多建议选容量大一点的,如果需要研磨,或者绞肉,建议选多杯的,不要和打豆浆,米糊的杯混一起,不然串味太麻烦了。

  比如,绞肉的杯子,突然要打豆浆,如果清洗不干净,不仅有油脂,还有细菌滋生。一定要选择一款适合自己的。

  破壁机选购指南:破壁机选购九阳破壁机美的破壁机静音破壁机苏泊尔破壁机500元破壁机1000元破壁机1500元破壁机2000元破壁机

  以我自己为例,我一直自用Vitamix Pro 750破壁机和九阳K1S Pro豆浆机。前者主要用来打羽衣甘蓝汁、自制作奶昔、青酱等;由于Vitamix是物理加热,无法直接制作豆浆,喜欢喝豆浆的我才入手K1S Pro,专门用来打豆浆。当时入手时价格合计超过了1.3W。

  不过自从我横评了国产500价位的破壁机之后,我认为现在的消费者相当幸福啊,综合性能都很不错。打豆浆、米糊、奶昔都不错,符合题主的需要

  也就是说,其实现在已经没有必要专门入手传统豆浆机了,可以用破壁机来替代。市面上已经有非常多低价(500以内)、高性能的国产低音破壁机。这类机型即可以打豆浆,有豆浆机的功能,还能打米糊、果汁、奶昔,功能比单一的豆浆机丰富得多。同时还有低音、降噪等功能。

  400+就能入手综合性能很强的机型,我也挑了4款机型做了横评,和大家分享一下:

  横评的结论是新兴品牌宜盾普EDC-PB1综合性能最强、九阳的L15-P919也不错

  2023年我做了4款低音破壁机的横评,每款都有豆浆功能,价格也都在500上下。

  测试下来新兴品牌宜盾普EDC-PB1的综合性能最强,设计细节最到位,打食材的细腻度也最好。

  机器的功能有豆浆、米糊、绵粥、浓汤、玉米汁、高温洗亚星体育、奶昔、果蔬、预约、搅拌。其功能显示最清晰,按下功能键后被选到的选项自己闪烁,非常直观。

  对于更为密集的60目滤网,宜盾普仅过滤出少量豆渣,以泡沫为主,表现很不错。

  在核桃红枣露的测试中,宜盾普几乎看不到残留,表现最好,继续超过我的预期。

  主杯是高硼硅材质+PP包裹,不但整体设计便于清洁,高硼硅玻璃防热效果也不错:

  宜盾普作为相对较新的品牌,推出EDC-PB1的综合性能要强于传统家电品牌九阳、美的、苏泊尔的同价位机型。EDC-PB1使用搅拌杯和电机集成的方案,传动效率较高。搅拌杯装取设计合理,控制面板显示清晰明了。制作豆浆、米糊、奶昔等食物,彻底击碎食材,成品口感细腻,降噪设计较好。高温清洗后,杯底清洁效果较好。更重要的是,宜盾普EDC-PB1是4款机型中,价格最低的,性价比最高,是我个人建议入手的机型。

  九阳作为豆浆机的鼻祖,做破壁机本身有天然的优势。这款P919也是九阳破壁机的爆款:

  机器的功能非常丰富,包括醇豆浆、杂粮糊、绵粥、玉米汁、浓汤、炖煮、果蔬汁、奶昔、高温清洗、轻养茶、热烘除菌、调速/调时、预约(12小时)。

  九阳这款破壁机最大的特点是打豆浆较为细腻,毕竟如何打出细腻香醇的豆浆,是九阳的强项。

  在核桃红枣米糊的测试中,打得细腻度处于第二梯队,仅次于宜盾普,有少量残留:

  总的来说,九阳L15-P919的打豆浆性能出色,打米糊和奶昔也还不错,比较符合题主这样可能喜欢打豆浆、同时关注九阳品牌的用户。

  家里有豆浆机,有没有必要买一个破壁机呢?这个问题要根据你豆浆机的配置去决定,如果你的豆浆机是属于比较简单基础低配版的,我建议入手新的破壁机。如果豆浆机是比较高端的型号,我建议不用再买一个破壁机。

  早上打豆浆米糊、果汁,说实话,对成品品质要求不高,普通豆浆机也是够用的。只是制作出来的豆浆口感没这么细腻顺滑,通常需要二次过滤,使用的时候就多了一个繁琐的步骤;制作的豆浆营养没这么全面,不能对食材的细胞壁完全“破壁”营养没有完全释放出来。豆浆机制作果汁容易出现分层的现象,果汁容易氧化。豆浆机使用起来没有破壁机智能,没有破壁机功能齐全。

  如果你现在使用的豆浆机是属于基础低配版,想要提升一下豆浆、果汁、米糊的品质,你可以选择重新买一个破壁机,现在市场上大部分的破壁机都会比豆浆机的功能更齐全,性价比更高。制作的豆浆更醇厚豆香味浓郁。

  可以看看下图,告诉你豆浆机和破壁机有什么区别。看完要不要重新买一台破壁机啦~

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